頂マーラータンでは上海を中心に中国全土で大ブームとなっているスープ春雨をご提供させて頂いております。近年では「健康が一番！」とヘルシーブームが巻き起こり老若男女問わずダイエットや健康志向が強くなっています。【秘伝のスープ】にはコラーゲンは勿論、スープに含まれているカプサイシンは脂肪燃焼効果があり、トッピングの野菜に含まれる食物繊維が一つになった最高のヘルシー＆ビューティーフードです。
スープに使用している30種類以上のスパイスの大半が本土中国では漢方として使われており、食べて健康になるという医食同源がコンセプトとなっております。
大茴香(ダイウイキョウ)による抗がん作用、花椒(カショウ)による冷え性の改善、淮山(ワイサン)の美肌効果、丁子(チョウジ)による消化機能の促進、孜然(ウマゼリ)による整腸作用など、様々なデトックス効果が期待できます。
頂マーラータンでは50種類以上の具材の中からチョイスして頂き、選べる楽しさは勿論、今の自分に何が足りてないのか、何が今の自分に必要なのかをご自身で選択できるシステムとなっております。そして季節に応じてご用意させて頂いている限定トッピングなどもご用意してありますので様々なトッピングを是非お楽しみください。

麻辣湯のルーツとも言われている【火鍋】。スープは同じですが、様々な具材を毎日煮込み、継ぎ足す事で濃厚かつ深みのある味へと「変化」していきます。
頂マーラータンではスープにも各種スパイスや薬膳素材を加えたメニューがり、スープそのものの味も変化させる事により、一般的な火鍋店では味わう事が出来ない異なる味わいをお楽しみいただいております。
当店では野菜、海鮮、肉類、など、常に50種類以上のトッピングを用意しております。具材によって変化する風味や味わいを出来るだけ楽しんで頂きたいので、食べ放題プランもご用意させて頂いております。季節のお野菜はもちろん、毎日様々な具材を煮込み継ぎ足しているスープの変化も是非火鍋でお楽しみください。